Hướng dẫn tra cứu

  • Tìm nhanh: Tìm theo Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản, Từ khóa
  • Tìm cơ bản: Tìm theo Loại tài liệu, Từ khóa, Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản
  • Tìm nâng cao: Tìm theo theo toán tử AND, OR, NOT
  • Tìm liên thư viện: Tìm tài liệu ở thư viện liên kết
Tìm nhanh
  • Tất cả tài nguyên
  • Loại tài liệu
  • Toàn bộ CSDL
Tất cả
And
Tất cả
And
Tất cả
And

Tìm thấy 12 Kết quả

Sắp xếp Hiển thị:
  • 1.

    Hóa sinh học công nghiệp

    Phân loại: 6C8
    Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1997
    Nguồn tài liệu: Sách đơn
  • 2.

    Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

    Phân loại: 6C8.75
    Tác giả: Trần Đức Ba
    Thông tin xb: H.: Đại học và giáo dục chuyên nghiệp, 1990
    Nguồn tài liệu: Sách đơn
  • 3.

    Phương pháp chế biến sản phẩm thủy sản khô và chín

  • 4.

    Ăn mòn trong sản xuất thực phẩm và các phương pháp bảo vệ

    Phân loại: 6C4.522
    Tác giả: Avđeeva, A.V.
    Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1984
    Nguồn tài liệu: Sách đơn
  • 5.

    Kỹ thuật sản xuất kẹo

    Phân loại: 6C8.33
    Tác giả: Hồ Hữu Long
    Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1983
    Nguồn tài liệu: Sách đơn
  • 6.

    Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghiệp thực phẩm

    Phân loại: 6C8
    Tác giả: Kretovits, V.L.
    Thông tin xb: H.: Khoa học kỹ thuật, 1982
    Nguồn tài liệu: Sách đơn
  • 7.

    Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm

    Phân loại: 6C8-060.3
    Tác giả: Hồ Sưởng
    Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 1982
    Nguồn tài liệu: Sách bộ
  • 8.

    Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm - T.1

    Phân loại: 6C8-060.3
    Tác giả: Hồ Sưởng
    Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 1982
    Nguồn tài liệu: Sách tập
  • 9.

    Những khái niệm hiện đại về sự tự ôxy hóa dầu mỡ ăn

    Phân loại: 6C7.57
    Tác giả: Khômutov, B.I
    Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1977
    Nguồn tài liệu: Sách đơn
  • 10.

    Nấm mốc - bạn và thù - T.1

    Phân loại: 57A.93
    Tác giả: Bùi Xuân Đồng
    Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1976
    Nguồn tài liệu: Sách tập
Thư viện tỉnh Bình Định
Địa chỉ: Số 188 Hai bà Trưng TP Quy Nhơn Bình Định
Điện thoại: